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  • Facciata del ristorante Periplo con la sua terrazza sul mare al tramonto
  • Piatto di pesce marinato con mais tostato su un tavolo con calici di vino bianco
  • Interno del ristorante Periplo al Molinar, Palma
  • Paella di fideos neri con calamaro, carciofi e aioli
  • Pesce fresco sul ghiaccio, con due scorfani rossi in primo piano
  • Carne alla brace tagliata a fette sul tagliere
  • Melanzana arrosto con ricotta, uva e mandorle tostate
  • Un cuoco di BàrBar prepara un pesce intero

Periplo Portixol

39º33'33.1”N - 2º40'20.4”E

Prodotto selezionato, fuoco e mare. Da Periplo si condivide tutto: la tavola, i piatti, il momento. Cucina mediterranea di ingredienti riconoscibili, trattati con semplicità e tecnica. Il meglio di ogni giorno, con la materia prima più vicina. E sullo sfondo, il sole d'inverno o la brezza delle notti d'estate in riva al mare. Un angolo unico a Portixol per gustare la migliore cucina mediterranea.

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